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商品訊息描述:

主要設施

  • 35 間禁煙客房
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 櫃台服務 (有時間限制)

鄰近景點

  • 位於中區
  • 釜山特麗愛美術館就在附近
  • PIFF 廣場就在附近
  • 南浦洞街就在附近
  • 國際市場就在附近
  • 札嘎其魚市就在附近
  • 富平罐頭市場就在此區域
  • 釜山塔就在此區域
  • 釜山近代博物館就在此區域
  • 龍頭山公園就在此區域
  • 世界航海模型展示廳就在此區域
  • 東阿大學博物館就在此地區


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下面附上一則新聞讓大家了解時事預訂渡假村

大葉大學餐旅管理學系彭建治老師帶領學生廖致誼、林孟澤、馮素晶、林晏如、張雅晴,赴上海挑戰「第十八屆FHC中國國際烹飪藝術賽」,與來自不同國家的廚藝高手競技,勇奪一金八銅。

觀光餐旅學院院長葉忠興昨(二十二)日記者會強調,獲世界廚師協會(WACS)認證的「FHC中國國際烹飪藝術賽」,是大陸規模最大、亞洲參賽人數最多、最具公信力的國際西餐競賽。彭建治老師勇奪牛肉現場烹調金牌、中式禽類現場烹調銅牌,廖致誼同學榮獲羊肉現場烹調銅牌、鴨胸現場烹調銅牌,林孟澤同學榮獲義大利麵現場烹調銅牌、牛肉現場烹調銅牌,馮素晶同學榮獲鱘魚現場烹調銅牌、鴨胸現場烹調銅牌,林晏如同學則獲鱘魚現場烹調銅牌。比賽不限國籍,也沒有年齡限制,在上海登場的賽事,多達一○六五人次參賽,選手不乏職業廚師,師生們能夠獲獎,是很大的肯定。

彭建治老師帶著台灣好米參賽,以「鴨肝牛肉披覆鯷魚乳酪及牛肉餃子附松露奶油燉飯與季節蔬菜」如願奪金。彭老師說,今年參賽的學生大多是第一次比賽,現場烹飪比賽使用電陶爐,看不到下方火的大小,電陶爐的傳熱速度也跟學生習慣使用的不同,為了模擬比賽情況,他買了節能板,讓學生放在爐子上練習。

餐旅系二年級的林孟澤表示,彭建治老師指導他做的「雙色麵餃佐紅醬及牛奶義大利麵佐南瓜白醬附季節時蔬」,提供麵餃與義大利麵雙享受。義大利麵現場烹調不只是要調醬汁、煮麵,連麵條都是帶發酵好的麵糰到現場做,參賽選手必須在一小時完成一式兩份的現場料理,時間非常緊湊,為了能順利呈現,他事前做了很多次練習,很開心獲得銅牌。

大三選手馮素晶是馬來西住宿優惠網站亞學生表示,台灣餐飲學習環境很多元,期許自己把握念大學的時間,帶好手藝回鄉。

工商時報【陳宥臻╱台北報導】

統一超商CITY CAFE穩坐國人飲用頻率最高的平價咖啡,平均每人每年喝14杯,今年預計賣出3.2億杯,業績估達118億元。為迎戰精品咖啡市場,統一超將全面升級咖啡豆,從衣索比亞引進日曬豆。

全家便利商店表示,Let's Cafe與日本UCC合作升級咖啡豆,成功帶動今年美式咖啡銷售年成長達4成,顯見換豆策略奏效,預計今年銷住宿卷售杯數可望突破1億杯,咖啡營業額挑戰30億元。

統一超說,從2004年CITY CAFE首度問世至今,11多年來台灣的現煮咖啡市場不斷變化,咖啡逐漸成為繼茶飲外的主流飲品,且消費者口味從過往的拿鐵咖啡為主,逐漸轉移到美式咖啡,顯示對咖啡品味提升,也愈來愈在意咖啡的風味及品質。

統一超指出,據尼爾森市調發現,超過40%民眾每周至少飲用一杯咖啡,較4年前成長30%,其中40%選擇美式咖啡。對比統一超CITY CAFE銷售,美式咖啡近3年來業績快速成長50%,占比超過整體咖啡業廉價旅館績30%,主要族群以40歲以上男性,白領階級、上班族、商務人士為主。

為迎接精品黑金浪潮,統一超商CITY CAFE自21日在全台5,100家門市推出全新美式咖啡,訴求從非洲衣索比亞引進西達摩日曬豆,搭配5大中南美洲豆,尼加拉瓜、哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、薩爾瓦多。

另一方面,全家便利商店認為,自從換豆後,今年夏天美式咖啡表現特別亮眼,銷售數據顯示,今年7至11月拿鐵、美式的比例從過去的8比2移動至6比4,顯見換豆策略奏效。

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